Jarampa Imprescindible (Must-Have)

Jarampa es un vocablo marinero que no recoge el diccionario de la Real Academia de la Lengua. Se refiere a un método ancestral de aprovechamiento de los pescadores por el cual los descartes del mercado se reparten entre los miembros de la tripulación. Curiosamente, algunas de estas presas desechadas han llegado a ser con el paso del tiempo bocados muy apreciados en las mesas más selectas. Los rela…